


>ALFARERIA "La Fábrica" es una pequeña empresa familiar situada en Pereruela, en la que nos dedicamos a la elaboración de piezas tradicionales con barro refractario.
EL HORNO de leña es uno de los productos más apreciados. La satisfacción de hacerlo tu mismo y las reuniones al lado del horno con los amigos y la familia lo convierten en algo especial.VIDEO: UN DÍA DE TRABAJO
> Tradición, progreso y rentabilidad, se dan cita en ALFARERIA “La Fábricaâ€.
Conservando la forma tradicional de elaborar las piezas y mejorando los sistemas de cocción, hacemos llegar las cazuelas directamente de las manos del alfarero a tu cocina.
> En opinión de los expertos hay muchos guisos que sólo obtienen su debido punto y sazón habiéndolos cocinado en cazuelas de Pereruela, y a ello hace referencia, sin duda alguna, la bonita canción popular zamorana:
“En la plaza de Zamora
He de comprar a mi amor,
Pucheritos y cazuelas
Que al guiso dan buen sabor.â€
> ALFARERÃA “La Fábrica†te ofrece la posibilidad de dar un paseo por la tradición para encontrar cazuelas, asadores, platos de chuletón, pucheros y hornos, elaborados con las técnicas del urdido. Nuestro trabajo es artesanal, lo cual nos permite adaptarnos a tus necesidades. Trabajamos con barro refractario por ello nuestras cazuelas y hornos tienen especial resistencia al fuego.
> Además de las piezas tradicionales elaboradas en Pereruela, hemos incorporado otros artÃculos como ánforas, jarrones, cántaros, fuentes, vajilla de cocina, todo hecho a mano, con diferentes tipos de barro, para dar un acabado más decorativo.
> LOS HORNOS son, sin duda, la pieza más caracterÃstica. Las medidas varÃan desde 60 hasta 120 cm. de diámetro . Cualquier tamaño superior se puede encargar a través del teléfono: 980 55 10 73.
“Oficio noble y bizarro
entre todos el primero,
pues en la esencia del barro,
Dios fue el primer alfarero
y el hombre el primer cacharro.â€