Las paelleras pequeñas se utilizan para pinchos, tapas y raciones de gambas al ajillo, boquerones, huevos al plato, gulas, pulpo ...
Medidas: Desde 10 hasta 50 cm de diámetro. La altura va en proporción al diámetro; la cazuela de 12 cm tiene una altura de 7 cm y la de 50 cm de diámetro tiene una altura de 18 cm.
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