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Hornilla Cuadrada Mixta H-90

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MODELO

HR CUADRADA MIXTA

REFERENCIA

HRCM-90

TERMINACION

Ladrillo y cemento

COMBUSTIBLE

Leña

 ELEMENTOS

         Horno de barro

         Puerta de hierro fundido

         Tiro de Ø125mm

         Termómetro 30cm.500ºC

 INCLUIDO

         IVA

         Portes

         Seguro

         Instrucciones de Uso

HORNO DE BARRO DE PERERUELA

El Horno de leña hecho artesanalmente con barro de Pereruela, se caracteriza por su gran resistencia al fuego, se calienta en poco tiempo y el calor se mantiene durante 12 horas.

El horno va colocado sobre una base de hormigón de 6 cm de espesor. Hormigón armado con mallazo de acero y enganches en las esquinas para facilitar su movilidad.

CAPACIDAD

HORNO

PERSONAS

CORDEROS

PIZZAS

H-90

25 a 28

2,5 Lechazo

6

MEDIDAS

HORNO

EXTERIOR

INTERIOR

PLACA

H-90

90 cm

85 cm

120x120

CARACTERISTICAS

HRCM-90

HRCM-120 Base

Fondo Horno

85 cm

Base

120x120

Altura

130 cm

Ancho Boca

38-40 cm

Peso

1500 kg Aprox.

MODELO HORNO CON HORNILLA

Se trata de un producto innovador resultado de la combinación del tradicional horno de Pereruela pero con la fuente de calor aplicada desde la hornilla de la zona inferior. El diseño presenta importantes ventajes respecto a los montajes tradicionales:

-      Mayor espacio de cocinado porque podemos aprovechar el horno junto con la hornilla y porque el espacio disponible en el horno resulta más diáfano introduciendo la leña sólo en la hornilla.

-      Posibilidad de separar las zonas de quema de las de cocinado haciéndolo ideal para horneados de bollería fina como pastas de té, cupcakes, mantecados, croissants, galletas de navidad, etc.

-      Ahorro en tiempo pues podemos empezar a utilizar el horno sin esperar a que se hubieren consumido las llamas de la hornilla. Ésta ventaja resulta ideal para empleo en guisos de puchero tales como cocidos, alubiadas, estofados y similares.

-      Montaje compacto de ambos elementos lo que supone un ahorro considerable en albañilería.

-      Todo esto a un precio económico ligeramente superior al del horno tradicional pero doblando el espacio disponible y con las referidas ventajas.

FABRICACION DEL HORNO DE BARRO DE PERERUELA.

LOS MATERIALES: Empleo del barro de Pereruela, un material de propiedades refractarias únicas en el mundo.

LA MAQUINARIA: La cocción se realiza de manera controlada en un horno de última generación con capacidad de programación de tiempos y temperaturas, tanto de cocción como de enfriado.

LAS MANOS: Nuestros artesanos disponen de una experiencia y antigüedad en la empresa superior a diez años.

MONTAJE. AISLAMIENTO.

Los materiales utilizados para su aislamiento son de primera calidad. Varias capas de adobe (tradicional material constructivo formado a base de barro y paja trillada), lana de roca y mortero refractario reforzado con malla gallinera. Totalmente impermeabilizado.

COLOCACIÓN.

El horno que nosotros le enviamos se coloca sobre apoyos de obra que usted debe tener habilitados al efecto.

Estos apoyos forman una base cuadrada que ocupará 1 m2 en planta con 30 cm. de altura.

CUIDADOS.

Los hornos montados para su perfecto mantenimiento es aconsejable darles una capa de líquido hidrofugante al menos una vez al año sobre todo en zonas que llueve mucho.

EXCLUIDO.

La colocación en el interior.

Nuestra agencia de transportes le deja el horno en su casa, pero los medios auxiliares para su colocación no están incluidos en el precio.

GARANTIA. FABRICANTE.

ALFARERIA LA FÁBRICA.

Alfarería “La Fábrica” de Pereruela le está proporcionando un producto de primera calidad GARANTIZADO en base a los siguientes principios:

Propiedades únicas del barro refractario de Pereruela.

Amplia experiencia en el proceso artesanal de elaboración.

Máximo control de la cocción en horno de programación automática.

Altos niveles de selección del resto de materiales constructivos.

Exhaustivo control sobre cada una de las piezas terminadas antes del envío.

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Tubo y Caperuza

Tubo de medio metro para la salida de humos.

Caperuza para el tubo

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Alfarería La Fábrica C/ Fermoselle km. 15, margen izquieda. 49280 Pereruela (Zamora) Tel / Fax: 980 551 073.

Tel.: 626 505 365 - lafabrica@pereruela.net

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