La Fábrica de Pereruela

Ingredientes

PAELLA CON CERVEZA

Arroz, pollo, marisco ( gambas, mejillones, almejas...)

Aceite, cebolla, sal.

Aceitunas, huevo cocido, pimientos rojos de bote.

1 cerveza y colorante o palillo como lo llamamos en Perú.

Preparación

Refreir el pollo y el marisco.

Refreir el arroz un poco.

Posteriormente se añade la cerveza y el agua.

Se deja a fuego lento hasta que se haga.