• Horno de leña de barro de Pereruela.
• La capacidad del horno depende de la medida.
• Elementos: Horno de Pereruela, Puerta y Tiro.
• Incluido en el Precio: IVA,  Seguro y Portes.

Capacidad de Asar: Lechazo y Medio. 14-16 Personas

Horno de Barro de Pereruela de 80 cm.

Conjunto de Accesorios

Juego de Asadores  y Barro Refractario

Incluido en el Precio: IVA, Seguro y Portes.

La Ovalada es la cazuela para asar por excelencia. Calidad y sabor en nuestros asados tanto de carne como de pescado.

Su forma ovalada hace que sean las ideales para ser utilizadas en el horno de barro de Pereruela  porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.

ACCESORIOS DE HORNO.

Puerta Horno de Leña

Tiro-Chimenea

Termómetro

PORTES GRATIS.

• Horno de leña de barro de Pereruela.
• La capacidad del horno depende de la medida.
• Elementos: Horno de Pereruela, Puerta,Tiro y Termómetro.
• Incluido en el Precio: IVA,  Seguro y Portes.

Capacidad de Asar: Casi dos lechazos.

Horno de Barro de Pereruela de 85 cm.

Conjunto de Accesorios.

Juego de Asadores  y Barro Refractario

Incluido en el Precio: IVA, Seguro y Portes.

El horno de Pereruela está realizado con barro refractario, por eso para su montaje la idea fundamental es recubrirlo con materiales aislantes.  Así el calor queda dentro del horno que es la zona donde cocinamos.  Aquí vemos en diferentes fotos, le montaje paso a paso de un horno de Pereruela.

La Ovalada con estrías se utiliza sobre todo para el asado de cochinillo. El asado queda más crujiente y dorado porque no entra en contacto con el agua.

Son los asadores ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela  porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.

• Horno de leña de barro de Pereruela.
• La capacidad del horno depende de la medida.
• Elementos: Horno de Pereruela, Puerta,Tiro, Termómetro y Juego de Palas.
• Incluido en el Precio: IVA,  Seguro y Portes.

Capacidad de Asar: Dos lechazos y Medio.

Horno de Barro de Pereruela de 90 cm.

Conjunto de Accesorios.

Juego de Asadores y Barro Refractario

Incluido en el Precio: IVA, Seguro y Portes.

Se pone una capa de barro y paja sobre el horno, posteriormente se recubre con lana de roca y malla gallinera.  Se hecha una capa de mortero con Arlita. Se instala la puerta, el tiro y el termómetro. El recubrimiento posterior depende de la estética que queramos dar a nuestro horno.

El asador rectangular, al igual que el asador ovalado, se utiliza para asador de lechazo, pierna de cordero, chuletillas de lechazo, lasaña, canelones…

Su forma rectangular hace que se adapte  mejor al horno que tenemos en la cocina de casa, tanto de gas como eléctrico.