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La Olla Ferroviaria consiste en una gran cazuela de barro que se introduce en una estructura metálica de acero inoxidable. En el fondo de dicha estructura se introduce carbón mediante el cual se calienta la cazuela y se cocina el plato, que puede permanecer caliente durante mucho tiempo. La estructura metálica tiene un asa, y así es posible transportarla mientras se sigue cocinando.

Las medias son aproximadas porque se hacen a mano de forma artesanal.

Todos los artículos que elaboramos en ALFARERIA “La Fábrica” están hechos con barro refractario. Este barro típico y exclusivo de Pereruela le da unas características especiales a los productos que hace que sean únicos por su resistencia al fuego, por la capacidad de mantener el calor y por el buen gusto y sabor que dan a los guisos que en ellos cocinamos.

Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno.

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COMENTARIOS DE USUARIOS
Lidia 06/12/2009 a las: 22:28 Hola me gustaria saber el precio de la olla ferroviaria de aluminio gracias
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Alfarería La Fábrica C/ Fermoselle km. 15, margen izquieda. 49280 Pereruela (Zamora) Tel / Fax: 980 551 073.

Tel.: 626 505 365 - lafabrica@pereruela.net

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Esta sección está dedicada a los clientes, comentarios sobre los productos comprados, intercambio de opiniones, recetas de cocina, grado de satisfacción, consejos...
Si desea información, debe dirigirse a la Administración de Alfarería La Fábrica a través del apartado CONTACTO.

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