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MODELO

HRESPECIAL PIEDRA MULTICOLOR

REFERENCIA

HREPM-90

TERMINACION

Piedra Natural

COMBUSTIBLE

Leña

ELEMENTOS

Horno de barro

Puerta de hierro fundido

Tiro de Ø125mm

Termómetro 30cm.500ºC

INCLUIDO

         IVA

         Portes

         Seguro

         Instrucciones de Uso

HORNO DE BARRO DE PERERUELA

El Horno de leña hecho artesanalmente con barro de Pereruela, se caracteriza por su gran resistencia al fuego, se calienta en poco tiempo y el calor se mantiene durante 12 horas.

El horno va colocado sobre una placa de hormigón de 6 cm de espesor. Hormigón armado con mallazo de acero y enganches en las esquinas para facilitar su movilidad.

CAPACIDAD HORNO DE 90 CM

PERSONAS

CORDEROS

PIZZAS

25 a 28

2,5 Lechazo

6

MEDIDAS HORNO DE 90 CM

EXTERIOR

INTERIOR

PLACA

90 cm

85 cm

130 x130

CARACTERISTICAS

HORNO DE 90 CM

HREPM-90

Fondo Horno

85 cm

Base Hormigón

130 x130 cm

Altura

130 cm

Ancho Boca

38-40 cm

Peso

1500 kg Aprox.

TIPOS DE PUERTAS

PUERTA HORNO

PUERTA HORNILLA

Fundido Fabrica

Fundido Fabrica

Fundido Cristal

Fundido Fabrica

Fundido Cristal

Fundido Cristal

PRECIOS EN FUNCION DEL TIPO DE PUERTA

Todos nuestros hornos y hornillas están montados con puertas de hierro fundido especial que es la que denominamos Puerta Fundido Fábrica. Puede ver sus características en el apartado accesorios de horno, y resumiendo tiene mayor dimensión de apertura, facilita el manejo del horno, es más fuerte y mejor proporcionada.

El precio “Fábrica”, se refiere a la Puerta Fábrica sin cristal, tanto en el horno como en la hornilla.

El precio “Fábrica-Cristal”, se refiere a que la hornilla tiene la Puerta Fabrica sin Cristal y el horno  con Cristal.

El precio “Cristal” hace referencia a que ambas puertas tanto la del horno como la de la hornilla son Puertas Fundido Fábrica con Cristal.

HORNILLA ESPECIAL PIEDRA MULTICOLOR

Horno de barro de Pereruela elaborado por Alfarería La Fábrica. El Modelo Hornilla Especial Piedra Multicolor se diferencia porque que la puerta de la hornilla se encuentra en el lateral, y la puerta del horno está en el frontal del mismo. El horno de leña está terminado en piedras de cantera natural, en tonos marrones y grises caracterizándose por su resistencia frente a los cambios climáticos.

MODELO HORNO CON HORNILLA

Se trata de un producto innovador resultado de la combinación del tradicional horno de Pereruela pero con la fuente de calor aplicada desde la hornilla de la zona inferior. El diseño presenta importantes diferencias respecto a los montajes tradicionales:

-        Mayor espacio de cocinado porque podemos aprovechar el horno junto con la hornilla y porque el espacio disponible en el horno resulta más diáfano introduciendo la leña sólo en la hornilla.

-        Posibilidad de separar las zonas de quema de las de cocinado haciéndolo ideal para horneados de bollería fina como pastas de té, cupcakes, mantecados, croissants, galletas de navidad, etc.

-        Ahorro en tiempo pues podemos empezar a utilizar el horno sin esperar a que se hubieren consumido las llamas de la hornilla. Ésta ventaja resulta ideal para empleo en guisos de puchero tales como cocidos, alubiadas, estofados y similares.

-        Hay que tener en cuenta que el consumo de leña es bastante superior que en un horno tradicional, y en el caso de hacer asados el horno tarda más tiempo en estar preparado ya que la fuente de calor proviene de la hornilla que está  en la parte inferior.

-        Montaje compacto de ambos elementos lo que supone un ahorro considerable en albañilería.

-        Todo esto a un precio económico ligeramente superior al del horno tradicional pero doblando el espacio disponible y con las referidas ventajas.

FABRICACION DEL HORNO DE BARRO DE PERERUELA.

LOS MATERIALES: Empleo del barro de Pereruela, un material de propiedades refractarias únicas en el mundo.

LA MAQUINARIA: La cocción se realiza de manera controlada en un horno de última generación con capacidad de programación de tiempos y temperaturas, tanto de cocción como de enfriado.

LAS MANOS: Nuestros artesanos disponen de una experiencia y antigüedad en la empresa superior a diez años.

MONTAJE. AISLAMIENTO.

Los materiales utilizados para su aislamiento son de primera calidad. Varias capas de adobe (tradicional material constructivo formado a base de barro y paja trillada), lana de roca y mortero refractario reforzado con malla gallinera. Totalmente impermeabilizado.

COLOCACIÓN.

El horno que nosotros le enviamos se coloca sobre apoyos de obra que usted debe tener habilitados al efecto.

Estos apoyos forman una base cuadrada que ocupará 1 m2 en planta con 45 cm. de altura.

CUIDADOS.

Los hornos montados para su perfecto mantenimiento es aconsejable darles una capa de líquido hidrofugante al menos una vez al año sobre todo en zonas que llueve mucho.

EXCLUIDO.

La colocación en el interior.

Nuestra agencia de transportes le deja el horno en su casa, pero los medios auxiliares para su colocación no están incluidos en el precio.

GARANTIA. FABRICANTE.

ALFARERIA LA FÁBRICA.

Alfarería “La Fábrica” de Pereruela le está proporcionando un producto de primera calidad GARANTIZADO en base a los siguientes principios:

Propiedades únicas del barro refractario de Pereruela.

Amplia experiencia en el proceso artesanal de elaboración.

Máximo control de la cocción en horno de programación automática.

Altos niveles de selección del resto de materiales constructivos.

Exhaustivo control sobre cada una de las piezas terminadas antes del envío.

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Alfarería La Fábrica C/ Fermoselle km. 15, margen izquieda. 49280 Pereruela (Zamora) Tel / Fax: 980 551 073.

Tel.: 626 505 365 - lafabrica@pereruela.net

COMENTARIOS USUARIOS

Esta sección está dedicada a los clientes, comentarios sobre los productos comprados, intercambio de opiniones, recetas de cocina, grado de satisfacción, consejos...
Si desea información, debe dirigirse a la Administración de Alfarería La Fábrica a través del apartado CONTACTO.

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